10 TÉCNICAS CULINARIAS QUE TODO COCINERO DEBE CONOCER #SEGUNDAPARTE | GIACOMO BOCCHIO

¡Hola gente! Bienvenidos a un nuevo programa. Esta semana les traigo el segundo video de técnicas básicas de cocina ya que muchos me lo estaban pidiendo. Les voy a enseñar 10 técnicas culinarias que todo cocinero debe saber. Vamos a ver la técnica correcta para trozar el pollo en 8, cómo aportar sabor usando el citrón, la forma correcta para trabajar la acelga o cualquier hoja en chiffonade, entre otras técnicas súper importantes para ser eficientes en cualquier operación culinaria. ¡Espero que disfruten el video! Si les gustó, recuerden ponerle like, compartir y suscribirse para seguir elevando su juego culinario. ____________________ SÍGUEME EN MI CANAL DE YOUTUBE: @GiacomoBocchioChef TE DEJO MIS REDES SOCIALES: Instagram Facebook Tiktok @giacomo_bocchio _____________________________ SÍGUEME EN MI CANAL DE YOUTUBE: @GiacomoBocchioChef TE DEJO MIS REDES SOCIALES: Instagram Facebook Tiktok @giacomo_bocchio