Шоколадный крем с варёной сгущёнкой. Идеальный крем для тортов и пирожных!
Шоколадный крем с варёнкой.
1. Сливочное масло – 300 г.;
2. Варёная сгущёнка – 400 г.;
3. Какао порошок – 30 г.;
4. Экстракт ванили – ¼ tsp.
_
Рекомендую мои авторские статьи:
_
Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 40 г.;
Углеводы – 30 г.;
Калорийность – 500 ккал.
___
Поддержите канал:
💳PayPal: dusiagrusha@
💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635
___
Рекомендации и особенности рецепта.
*tsp – чайная ложка;
*Не содержит глютен;
*Сливочное масло не менее 72.5% жирности;
*Сливочное масло прохладное, но относительно мягкое;
*Если сливочное масло из холодильника, разогрейте его импульсами в микроволновке;
*Если сливочное масло слишком мягкое, крем будет не стабильный без предварительного охлаждения в холодильнике;
*Как правильно выбрать сливочное масло: