Тебе нужно:
Все продукты комнатной температуры
Яйца 2 шт
Сахар 4 ст.л с небольшой горкой
Ванильный сахар 1 ст.л
Соль щепотка
Растительное масло 4 ст.л
Кефир 350 мл
Мука 250 гр (плюс минус 1-2 ст.л муки)
Кипяток 400 мл
Сода 1/2 ч.л без горки
Какао 1 ст.л с небольшой горкой
В миске взбиваем яйца с сахаром,солью и растительным маслом до однородности.Затем выливаем кефир и перемешиваем.Просеиваем 1/2 часть муки и добавляем соду.Размешиваем до однородности,чтобы не было комочков.Вливаем кипяток и быстренько перемешиваем венчиком.Осталось просеять оставшуюся часть муки и соединить.Если масса получилась слишком жидкой,добавьте еще немного муки (1- 2 ст.л)Из общей массы выливаем 250 мл в другую миску.Туда же какао,хорошо перемешиваем,чтобы какао полностью растворился.Шоколадное тесто переливаем в бутылочку(например из под кефира,в крышке делаем маленькую дырочку).
На среднем огне обжариваем блинчики.Пока блинчик еще сырой ,выливаем узор по кругу.Переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Автор видео и повар: cherry_cobbleer
4,038 views
12
3
3 weeks ago 00:06:10 1
Блинчики Весенний Букет! Рецепт блинчиков вкусных и красивых! Блинчики с начинкой! МАСЛЕНИЦА 2025