Сдобные пирожки с вишней/начинка, которая не течет/дрожжевое тесто без яиц/штрейзель/Сладкая Жизнь

Знаю, рецептов дрожжевого теста огромное множество и у каждой хозяйки есть свои, любимый, самый лучший. Хочу поделиться одним из своих вариантом сдобного теста. Оно без яиц, но не постное! Нежное, легкое, воздушное, очень приятное в работе. Особенно понравится новичкам! В пирожках тесто получается тоненькое с большим количеством вкусной, сочной начинки, которая не течет. А сверху(по желанию) сладкая, сахарная штрейзельная крошка. Присоединяйтесь! Больше дрожжевой выпечки здесь: Простые Пироги с Сыром на сковороде/универсальное дрожжевое тесто Сдобные Булочки Плетенки / Бриошь / Brioche Ароматные булочки СИННАБОН под сливочно-карамельным соусом, с грецкими орехами и изюмом!CINNABON! Тесто: -160 г. молока -300 г. муки -45 г. сахара -60 г. сливочного масла -4 г. соли -6 г