Книга рецептов

ЧАХОХБИЛИ Ингредиенты: Курица-1 шт Лук-3 шт Помидоры-5 Шт Кинза пучок Соль, перец, хмели сунели Чеснок-3-4 зубчика Приготовление: Лук шинкуем не очень мелко, курицу разделяем на куски. Обжариваем на растительном масле курицу до корочки с двух сторон. Затем добавляем лук, солим, перчим и даём протомиться минут 10. Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Добавляем к курице. Добавляем хмели сунели и под закрытой крышкой тушим минут 25. Добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.