Быстрый ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Для приготовления берём: Слоеное тесто бездрожжевое: 500 г. Яблоко: 1-2 шт. Сливочное масло: 1 ст.л. Тимьян Карамельный сироп: 2-3 ст.л. (Можно заменить мёдом ) Корица: 1/2 ч.л. (но можно и без неё) Сыр рикотта (чем можно заменить написано внизу поста) Джем апельсиновый(для смазывания пирога после выпечки) Сахарная пудра Приступим к приготовлению: Яблочки нарезаем не крупным кубиком, отправляем в разогретую сковороду со сливочным маслом, добавляем тимьян, сироп и корицу, жарим 1-2 минуты. Выкладываем подготовленные яблоки на пласт теста, сверху сыр рикотта и накрываем вторым пластом теста, сделав в нем дырочки, как на видео. Смазываем яйцом и выпекаем 35-40 минут при 200 градусах При подаче смажьте джемом и присыпьте сахарной пудрой. P.S. Рикотту можно заменить творогом с сахаром или сахарной пудрой, только изначально через блендер надо всё перемолоть чтобы масса получилась воздушная.