Рецепты домашнего майонеза для блендера: Провансаль с уксусом. На молоке без яиц. Рассоле от горошка

🔥 Интернет-магазин “Добрый Жар“: Посмотрев это видео вы узнаете как три рецепта домашнего майонеза. Провансаль с уксусом, на молоке и на рассоле от горошка. Специи и приправы: Рецепты соусов для колбасок гриль: Дегустация колбасок гриль с соусами: Рецепт классического домашнего майонеза Провансаль: Ингредиенты на примерно 500 грамм майонеза: Масло растительное дезодорированное рафинированное без запаха - 300 мл Свежее!!! крупное яйцо - 1 шт Соль - 1/3 ч.л Сахар - 1/2 ч.л Горчица - 1/2 ч.л уксус 9 % - 1 ст.л или лимонный сок - 1,5 ст.л Порядок приготовления: 1. В высокий стакан!!!! блендера залить масло, добавить, соль, сахар, уксус и горчицу. 2. В самом конце добавить вымытое яйцо, постарайтесь при этом не повредить!!! желток. 3. Погружным блендером накрываем яйцо и включаем максимальную скорость. Не отрывайте блендер от дна пока не появятся шарики взбитого желтка. Далее можно подвигать блендером. Взбиваем 1-2 минуты до готовности. 4. Если майонез получился очень густым можно добавить немного холодной!!! кипяченой воды. 5. Пробуем майонез на вкус. если чего-то не хватает (соль, сахар, уксус) то добавляем по вкусу. Хранить в холодильнике в закрытой банке не более недели. Рецепт низкокалорийного майонеза на молоке: Ингредиенты примерно на 500 грамм майонеза: молоко 2,5-3,5 % - 150 мл масло растительное рафинированное дезодорированное без запаха - 300 мл уксус 9% - 1 ст.л или лимонный сок 1,5 ст л соль - 1/2 ч.л сахар - 1/2 ч.л горчица - 1 ч.л Порядок приготовления: 1. Соединяем в высоком стакане молоко и растительное мало. Ставим погружной блендер на самое дно в взбиваем в течении 30 секунд. 3. Добавляем сахар, соль, горчицу и уксус. 3. Взбиваем еще пока не получится густой майонез. 4. Пробуем майонез на вкус. если чего-то не хватает (соль, сахар, уксус) то добавляем по вкусу. Хранить в холодильнике в закрытой банке до двух недель. Рецепт майонеза на рассоле от горошка: Ингредиенты на примерно 500 грамм майонеза масло растительное рафинированное дезодорированное без запаха - 250-300 мл рассол от консервированного горошка - 100 мл соль - 1/2 ч.л уксус 9 % - 1 ч.л или лимонный сок 1,5 ч.л горчица - 1/2 ч.л сахар - 1/3 ч.л Порядок приготовления: 1. В высокий стакан заливаю рассол от горошка. Добавляю соль, сахар уксус. 2. Взбиваю секунд 30, затем прижимаю блендер ко дну и не прекращая взбивать, вливаю масло тонкой струйкой. Довожу до нужной густоты. 3. Пробуем майонез на вкус. если чего-то не хватает (соль, сахар, уксус) то добавляем по вкусу. Хранить в холодильнике в закрытой банке в течении недели. 0:30 какое отношение имеет майонез к самогоноварению 0:52 рецепт классического домашнего майонеза Провансаль 1:24 требования к ингредиентам для домашнего майонеза 2:05 порядок приготовления майонеза в блендере 4:18 рецепт майонеза на молоке 5:20 вся суть низкокалорийного майонеза 5:28 рецепт майонеза на рассоле от горошка Все видео о самогоноварении для начинающих: #сурликбез#домашниймайонез#майонезнамолоке#майонезпровансаль#майонезнарассоле