Готував для президентів: рецепт шурпи з-під Бахмута від мішленівського шеф-кухаря

«Я готував для президентів, шейхів та зірок шоу-бізнесу». Інтерв’ю з кухарем 22-ї окремої механізованої бригади на позивний “Кіт“. До повномасштабної війни він готував у мішленівських ресторанах Європи та мав власну службу доставки їжі в Одесі. Кулінарний кітель “Кіт“ поміняв на піксельну форму, а кухню європейських ресторанів - на польову. Після 24-го лютого “Кіт“ долучився до Сил оборони. Тепер його кулінарні шедеври куштують військові, які стримують ворога на Бахмутському напрямку. Просто в лісі шеф організував професійну кухню, де готує для бійців не лише страви з армійського меню. Танкістів до та після запеклих боїв “Кіт“ частує грузинською, італійською й балканською кухнею. В інтерв’ю нашій журналістці військовий поділився авторським рецептом традиційної балканської страви - шурпи, а ще показав, як поблизу “нуля“ організував професійну кухню. Про те, що, де та як готує для захисників “Кіт“, дивіться в цьому відео