ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С МАНДАРИНАМИ 🍊 Cottage cheese cake 🍊

Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА) Мой инстаграм ➡️ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД ➡️ Всем привет! Сегодня приготовим очень творожный торт с мандаринами) Ингредиенты на торт 18 см Бисквит: Творог 300 г мука 300 г сахар 250 г яйца 3 шт сливочное масло комн темп 150 г разрыхлитель 2 ч.л 🌸 Бисквит по желанию можно немного пропитать мандариновым соком Мандариновое желе: мандариновое пюре (сок) 200 г сахар по желанию желатин 10 г вода 60 г Мандариновый курд: Мандариновый сок 100 г желток 3 шт сахар 30 г лимонный сок по желанию апельсиновая(мандариновая) цедра специи 0.5 ч.л (корица, сушеный имбирь, кардамон, мускатный орех) сливочное масло 40 г кукурузный крахмал 10 г Творожный крем: творог 500 г сгущеное молоко 150 г - сливочное масло комн темп 180 г Итальянская меренга: белок яичный 3 шт(100 г) сахар 200 г