Так яйца вы еще не готовили. Яйца золотарника(Eggs ala Goldenrod)

Яйца золотарника это старомодный рецепт яиц и тостов с насыщенным сливочным соусом. Свое название оно получило из-за того, что сверху блюдо украшают измельченным яичным желтком. Это красивое золотисто-белое блюдо, универсальный рецепт из кулинарной книги Бетти Крокер 1956 года. Яйца золотарника идеально подходят для позднего завтрака. К тому же это отличный способ использовать остатки сваренных вкрутую яиц, особенно на пасху. На пасху у нас под рукой обычно много вареных яиц. Рецепт яиц золотарника действительно очень просто, а иногда простые вещи самые лучшие. Яйца золотарника это просто вареные яйца, смешанные с теплым сливочным соусом. Нарезанные белки добавляются в белый, теплый, сливочный соус. Потом соусом поливаем хрустящий хлеб и посыпаем желтком. Если совсем коротко яйца золотарника идеальный завтрак для особого случая! Сваренные в крутую яйца - 4 штуки; Молоко - примерно 360 миллилитров -1,5 стакана(1 стакан 1/3 стакана); Мука - 1 столовая ложка; Сливочное масло - 1,5 - 2