Говядина тушеная с овощами в соусе
Этот сытный и ароматный рецепт тушёной говядины с картофелем и морковью, приготовленный в специальном соусе на основе говяжьего бульона, позволит вам приготовить изысканное рагу для семейного обеда или праздничного ужина. Нежные кусочки, растушенной в ароматном соусе говядины, в сочетании с овощами придутся по вкусу даже самым требовательным гурманам.
По своему вкусу вы можете добавить в рагу и другие овощи.
Приятного аппетита!
Ингредиенты :
говядина 1 кг
картофель 600 гр
морковь 400 гр
лук репчатый 170 гр
чеснок 2-3 зубчика
мука 3 ст.л.
том.паста 60 гр
кр.сухое вино 200 мл
гов.бульон 700 - 800 мл
тимьян 1 ст.л.
размарин 2 ч.л.
лавр.лист 2 шт.
бальзамический соус 1 ст.л.
раст.масло 2-3 ст.л.
зелень
🥗Салаты:
🧀Холодные закуски:
🍗 Блюда