Лучшее молоко Вологодчины выбрали на конкурсе в Череповце

Самым вкусным признано молоко из колхоза «Аврора» Грязовецкого района. Победителей областного конкурса качества сырого молока «Лучшее молоко – 2021» наградили сегодня, 30 ноября. Производители сырого молока –фермеры и крупные производства региона представили на конкурс образцы проб молока. Их оценила специальная комиссия и выявила лучшие по вкусу, запаху, цвету, плотности, массовой доле жира и белка и другим показателям. Всего на конкурс поступило 26 проб, из 18 районов.