Эклеры с тремя видами крема

📝 Вам понадобится: 🔸 Пищевые ингредиенты: 🔸 Шоколад и какао продукты: 🔸 Коврики для выпекания: 🔸 Кондитерские мешки и насадки: Рецепт заварного теста: Мука - 180г Сахар - 1ст.л Соль - 0,5 ч.л Молоко - 250мл Масло - 100г Яйца - 4шт. Белково-заварной крем - Шоколадный крем: Масло - 50г Нутелла - 50г Молоко или сливки - 2-3 ст.л Сливочно-сырный крем с черникой: Сливочный сыр - 50г Сливочное масло - 50г Сахарная пудра - 30г Горсть любых ягод Смешайте сухие ингредиенты. Молоко нагрейте вместе со сливочным маслом. Доведите до кипения. Добавьте просеянную муку, соль, сахар и энергично замешайте тесто. Когда сформируется шар, снимите кастрюлю с огня. Тесто должно полностью остыть. Переложите его в новую миску и ложно мешайте пока оно не остынет. Когда тесто станет е