САМАЯ ВКУСНАЯ ПИЦЦА БЕЗ МУКИ!! LOW CARB // КЕТО

Сегодня я предлагаю приготовить вам очень вкусную пиццу из сырного теста, в котором не будет ни грамма муки! Для теста нам понадобится: - сыр моцарелла 250 гр - крем сыр 2 ст.л. (у меня была Филадельфия) - 130 гр.светлой миндальной муки или молотого миндаля - 2 ст.л. мягкого сливочного масла - 1/2 ч.л. ксантановой камеди - прованские травы по вашему вкусу, щепотка соли Свешиваем сыр, масло и сливочный сыр. Добавляем муку и камедь и отправляем в микроволновку на 1 минуту. Через минуту перемешаем тесто, добавим соль и прованские травы по вкусу и отправим еще раз в микроволновку на 30 секунд. Замешиваем тесто. Для соуса: - 2-3 помидора в собственном соку (но можно взять и свежий, только надо почистить от кожуры) - 2-3 вяленых томата - 1 ч.л. томатной пасты - 1 ч.л. оливкового масла - прованские травы, соль, сахарозаменитель, чеснок по вкусу - немного свежего базилика Все смешать в блендере или кофемолке. Соус готов. Начинку вы можете выбрать по с