Как камни в желчном пузыре реагируют на смешанное питание: Жиры + Углеводы в одном приёме пищи.

Что будет если слишком часто смешивать углеводы с жирами. Например жирный плов, сдобные жирные булочки. Как это отразится на желчном пузыре. Углеводы и клетчатка снижают выработку гормона, стимулирующего выброс желчи из желчного пузыря. Поэтому частое смешанное питание будет парализовывать желчный пузырь. Это значит застой желчи и образование камней. Давать жесткие рекомендации, что так делать нельзя, трудно. Кому-то отказ от углеводов может навредить по другим показателям. А если совсем разрешить, большинству людей это тоже навредит. Поэтому подход индивидуальный, кому сколько можно. Пример. У пациентки нормальный, вес 50 кг. Для неё сокращать углеводы нельзя. Можно изменить качество углеводов, но не сокращать. Сокращение углей у неё приводит к слишком сильной тревожности, разрушается сон. Она планирует беременность и нельзя сокращать процент жира в теле, чтобы не потерять менструальный цикл. Метаболизм в части углеводного обмена здоров и нет причин для сокращения углеводов.