Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!

Готовим рассольник - многими любимый зимний суп на мясном бульоне. Вкусный, густой, наваристый, с солеными или маринованными огурцами, с мясом и перловой крупой! Наравне с мясной сборной солянкой, такой сытный суп, отличается приятным ароматом, кисло-сладким, слегка острым вкусом, а дополнение в виде обжаренной томатной пасты, придает ему еще и аппетитную окраску. На мой взгляд, именно в холодное время года можно оценить этот суп по достоинству! Если вы любите горячие первые блюда, обязательно приготовьте этот очень аппетитный рассольник, такой суп наверняка понравится вам и вашим близким - кто знает, может он станет одним из ваших любимых супов! Желаю всем приятного аппетита! 📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ 📝 Recipe in English (Translate) ➫ ❗️ *ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:* Яндекс.Дзен ➫ Telegram канал ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:* ▶️ ПЕРВЫЕ БЛЮДА ➫ ▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ▶️ БЛЮДА С ПЕЧЕНКОЙ ➫ ▶️ БЛЮДА ИЗ КРУП И МАКАРОН ➫ ▶️ КОТЛЕТЫ, ТЕФТЕЛИ ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ @DinaRecipes/playlists ❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ 👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:* ▶️ Суп Рассольник с перловкой на зиму в банках ➫ ▶️ Квашеные (солёные) огурцы на зиму ➫ ▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту ➫ ▶️ Солянка мясная сборная ➫ ▶️ Универсальная сухая ароматная приправа ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ▶️ Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму ➫ ------- 👜 *МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:* Индукционная плитка ➫ Кастрюля-казанок 4л (индукция) ➫ ------- ✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:* • 2-2,5 л воды • 500-600 г мяса • 1 ст.л. сухого овощного бульона • 50 г перловой крупы (3-4 ст.л.) • 350 г картофеля (2-4 шт) • 1 луковица (130-150 г) • 1 морковь (130-150 г) • 200 г соленых / маринованных огурцов • 150-200 г рассола / огуречного маринада • 1 ст.л. томатной пасты (50-60 г) • 3 ст.л. растительного масла (40 г) • 1 лавровый лист • Соль, перец, сахар по вкусу ДЛЯ ПОДАЧИ: • Зелень • Сметана Выход: 3 - 3,5 л ------- ✅ *INGREDIENTS:* • 2-2.5 liters of water • 500-600 g of meat • 1 tbsp dry vegetable broth • 50 g pearl barley (3-4 tbsp) • 350 g potatoes (2-4 pieces) • 1 onion (130-150 g) • 1 carrot (130-150 g) • 200 g pickled / pickled cucumbers • 150-200 g cucumber pickle / cucumber marinade • 1 tbsp tomato paste (50-60 g) • 3 tbsp vegetable oil (40 g) • 1 bay leaf • Salt, pepper, sugar to taste Additionally: • Greenery • Sour cream Result: 3 - 3.5 l ------- 🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments! 🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите! ⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы! 👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #СупРецепт #РассольникРецепт #еда #Рассольник #Суп #РассольникСперловкой #РассольникСмясом #ПервыеБлюда #ВкусныйСуп #СупРассольник