😳 КАК УДИВИТЬ ГОСТЕЙ - 3D торт🥝 КИВИ с ЧИЗКЕЙКОМ внутри- Я - ТОРТодел!

➡Используйте наш промокод ТОРТОДЕЛ (скидка 5%) при покупках в интернет магазине ТОРТОМАСТЕР - . Напомню, заказ можно сделать на сайте, а забрать в ближайшем розничном магазине ТОРТОМАСТЕР Рецепт: ➡ Бисквит ( - ссылка на процесс приготовления бисквита) Яйца - 5 шт (категория СО) Мука - 200 гр Сахар - 320 гр * Выпекается бисквит при температуре 175-180 градусов, режим верх низ, без конвекции около 30-35 минут, ориентируйтесь по сухой зубочистке. ➡ Крем для начинки: Творожный сливочный сыр - 400 гр. Сливки 33% - 300 мл. Сахарная пудра - 100 гр. ➡ Пропитка для коржей: Кипяченая охлажденная вода - 200 мл Сгущеное молоко - 2 ст. л. ➡ Начинка из киви: Киви кубиками - 700 гр Сахар - 35 гр Крахмал - 20 гр ( 50 мл воды) Пару капель лимонного сока или лимонная кислота на кончике ножа * Замораживаю в форме диаметром 16 см, высота 2 см. ➡ Чизкейк: Творожный сыр - 400 гр Сливки 33% - 80 гр Яйцо - 1 шт Сахарная пудра - 70 гр * Все ингредиенты комнатной температуры. * Выпекается чизкейк при температуре 150 градусов, режим верх/низ, без конвекции около 1 ч 30 минут. Готов он будет тогда, когда бока чизкейка схватятся, а серединка при постукивании формы будет дрожать) * Диаметр формы 16 см ➡ Крем для оформления: Мягкое сливочное масло жирностью 82,5% - 200 гр Молочный шоколад (глазурь) - 400 гр Купить книгу Виктории можно здесь “Я-ТОРТодел“: ↓↓↓ ➡ «Тортомастер» - ➡ «Читай-город» - ➡ Book24 - ➡ Лабиринт - Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!! ✔ Канал о семье Вики МамаВика ✔ Группа ВКонтакте ✔ Группа в ОК ✔ Подписывайтесь и не забывайте про колокольчик! :) 🔰 Последние 5 выпусков: 🔰 ➡ Выравниваю 🔲КВАДРАТНЫЙ торт ❤️Любимый КРАСНЫЙ БАРХАТ❤️ - Я - ТОРТодел! () ➡ ❤️ ИДЕАЛЬНЫЙ МЕДОВИК 🍯 со вкусом КУРАГИ - Я - ТОРТодел! () ➡ 3 способа оформления пряников ко Дню Знаний - Я - ТОРТодел! () ➡ 🍁Осенний🍁 СВИТ-БОКС с ТЫКВОЙ 🎃 Меренговый рулет, Маффины и Зефир. Я - ТОРТодел! () ➡ ЧТО БУДЕТ с каналом Я-ТОРТОДЕЛ😱??? СПАСИБО за ПОНИМАНИЕ ❤️ШОКоладная ВИШНЯ🍒 - Я - ТОРТодел! () #бисквит #торт #тортодел #3dcake