Pasta-это просто! Запеканка из “улиток“ с тигровыми креветками и нежным соусом песто

Для приготовления запеканки нам понадобится: паста “улитки“ - 50 гр куриное яйцо - 1 шт сливки, 33% - 25 мл сыр “Гауда“ - 35 гр мука пшеничная - 10 гр. (1/2 ст.л.) масло сливочное - 10 гр креветки тигровые - 50 гр розмарин свежий - 15 гр (несколько веточек) базилик свежий - несколько веточек оливковое масло первого холодного отжима - 65 мл. (2,5 ст.л.) миндаль - 10 гр. чеснок - 3 зубчика сыр “Пармезан“ - 15 гр соль, перец - по вкусу Что делаем? 1) Отвариваем “улитки“ до полуготовности в подсоленной воде.