НОВОГОДНЕЕ МЯСО В СОУСЕ ВМЕСТО ШАШЛЫКА

Как идеально приготовить мясо на ваш новогодний стол? Берем стейки из свинины, солим, перчим. На сковороду 50гр сливочного масла, как растопится, обжариваем стейки с обеих сторон по 3 минуты, затем убираем. Нарежем мелко пучок зеленого лука и 5 зубчиков чеснока. На сковороду снова 50гр масла и обжариваем лук с чесноком 2 минуты. Добавим 50мл соуса терияки и 200гр жирной сметаны, перемешаем и выложим стейки под крышку на 15 минут, затем перевернем и снова под крышку на 15 минут. В итоге ваше идеальное мясо в соусе готово, а c картошечкой будет еще вкусней! Всем приятного аппетита и хороших праздников!