Самса с картошкой и тыквой! ПОДРУГА ДЕЛАЕТ НА ЗАКАЗ ПО 1000 шт !Самое УДАЧНОЕ тесто!

РЕЦЕПТ: САМСА С ТЫКВОЙ И КАРТОШКОЙ! ПОДРУГА ДЕЛАЕТ НА ЗАКАЗ ПО 1000 ШТ! САМОЕ УДАЧНОЕ ТЕСТО! Подруга делать на заказ! И НАУЧИЛА меня как приготовить супер тесто для самсы! А начинки это ваше предпочтение! В самсушке самое главное тесто! Тесто слоенное,хрустящее и просто УДАЧНОЕ ТЕСТО! для тесто: Мука 500 гр маргарин 200 гр яйцо 2 желтка и 1 яйцо сметана я просто добавила кефир 100 мл СОЛЬ 1 чайная ЛОЖКА холодная вода 50 мл для смазки маргарин 70 гр примерно начинка: картофель 2-3 шт большой лук 0,5 кг или 3-4 шт большой тыква где то 400-500 гр СОЛЬ черный перец и зират растительное масло примерно ПО 2 столовая ЛОЖКА готовое тесто обязательно убираем в холодильник Закрученное в спираль тесто уберем в холодильник на ночь Поверьте - действительно тесто слоенное хрустящее просто идеальное! ОБЯЗАТЕЛЬНО советую приготовить тесто так как показано в видео!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!