Яйца по шотландски / Как приготовить котлеты с начикой и сыром Фета / Готовим Шотландские яйца

Яйца по шотландски / Как приготовить котлеты с начикой и сыром Фета / Готовим Шотландские яйца В то время как лондонский универмаг Fortnum & Mason утверждает, что они изобрели шотландские яйца в 1738 году, они стали фаворитами современности благодаря их частому появлению на ярмарках ... Чтобы сделать идеально приготовленные яйца, которые легко очищаются, поместите яйца в один слой в маленькую кастрюлю, залейте холодной водой на расстоянии не менее 1 см. над яйцами. Довести до кипения, накройте крышкой и немедленно снимите с огня. Дайте постоять под крышкой 15 минут. Слейте воду и остудите в ванне со льдом...либо следуйте моему проверенному рецепту... эта британская классика на все времена идеально подходит для юбилейных выходных. Что еще может украсить вашу корзину этим летом? Ингредиенты для приготовления: 500 грамм свиного фарша 500 грамм говяжьего фарша приправа для фарша по желанию соль и перец по вкусу оливковое масло панировочные сухари 5 куриных яиц 100 грамм сыра Феты одна паприка подсолнечное масло для фритюра 4 дольки чеснока одна луковица