Торт “Чёрный лес“. Шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишневая начинка.

Популярный немецкий торт Schwarzwälder Kirschtorte /“Чёрный лес“ в моей интерпретации. Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам! Чтобы шоколадные фигурки не таяли при комнатной температуре, шоколад необходимо темперировать.