Суп ХАРЧО

Сытный и наваристый суп харчо по этому рецепту готовится в классическом варианте - из говядины. В нем присутствуют - хмели-сунели, свежая зелень - петрушка и кинза. Пикантность придаёт красный острый перец и чеснок. Ну, и конечно же, незаменимый соус ткемали и грецкие орехи, добавляющие сытность. Харчо получается очень вкусным! Ингредиенты: на 3-3.5 литра Говядина 1 кг Лук 1 шт Помидоры в собственном соку или свежие 400 гр Хмели-сунели 1 ст.л Соус ткемали 2-3 ст.л Рис с расчётом 1.5 ст.л на 1 л. бульона Измельчённые грецкие орех 2 ст.л (обжаренных) Острый перчик по вкусу Кинза, петрушка Чеснок 3 шт. Соль по вкусу Приятного аппетита! Также советую приготовить зелёные щи с щавелем и яйцом 📸Мой Инстаграм 📚Группа в Одноклассниках ​​​​... 📘Группа в Фейсбуке Также советую посмотреть и другие видео на канале Двойная порция → Блюда из мяса