Рецепт очень вкусной шарлотки #бенто #свадебныеторты #свадебныеторты #тортспб #тортназаказ

Рецепт очень вкусной шарлотки🍏 Уже третий год подряд мама отправляет мне домашние яблоки, которые я обожаю! И только сейчас у меня дошли руки сделать шарлотку 🫶🏻 •Мука - 120 гр. •Сахар - 150 гр. •Яйца С0 - 4 шт. •Яблоки - 3 шт. •Сода - 1/2 ч.л. •Лимонный сок - 1 ст.л. •Сливочное масло - 1 ст.л. •Мука - 1 ст.л. Приготовление: 1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Режем на тонкие ломтики. В миске с холодной водой растворяем лимонный сок и помещаем туда яблоки. Мы делаем это, чтобы яблоки не потемнели, пока готовится тесто. 2. Духовку ставим нагреваться на 180 градусов режим «верх-низ». Сметываем дно и бортики формы мягким сливочным маслом и присыпаем мукой. 3. Отделяем желтки от белков 4. В чаше взбиваем белки, начиная с низкой скорости, взбиваем до консистенции мягких пик. Добавляем сахар. Взбиваем до крепких пик. 5. К белкам по одному добавляем желтки и аккуратно лопаткой вымешиваем. 6. Просеиваем к яичной пене муку