Наивкуснейший тирамису
Наивкуснейший тирамису
📃Савоярди
Белок 120 г
Сахар 50 гр
Желток - 80 гр.
Сахар (50 г)к желтку
Мука (100 г)
Пудра
Крем:
120 гр. желтка
Сахар (90 г) к желтку
Белок (180 г)
Сахар ( 120 г) к белку
Маскарпоне (750 г)
Пропитка и декор:
Кофе кипяток ( дать остыть немного)
Какао