Чашушули

🥘 Чашушули 🗒 Ингредиенты: ‣ говядина – 1,2 кг ‣ лук – 4 шт ‣ томаты – 7 шт ‣ болгарский перец – 4 шт ‣ чеснок – 5 зубчиков ‣ аджика – 2 ч.л ‣ томатная паста – 2,5 ст.л ‣ хмели-сунели – 1 ч.л ‣ молотый кориандр – 1,5 ч.л ‣ копчёная паприка – 1,5 ч.л ‣ соль – по вкусу ‣ кинза – 1 пучок ‣ петрушка – 1 пучок ‣ говяжий бульон – 400 мл