ОЛАДУШКИ ИЗ ХЛЕБА СО СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Рубрика «А так можно было?». Иранские оладьи со свежей зеленью и барбарисом. 3 порции Цены актуальны на декабрь 2021 года Ингредиенты Белый батон 4 ломтика (5 р.) («Пятёрочка», 400 г = 35 р.) Яйца 4 шт. (36 р.) («Пятёрочка», 10 шт. = 92 р.) Барбарис 15 г (35 р.) («Глобус», 15 г = 35 р.) Грецкие орехи 30 г (33 р.) («Пятёрочка», 100 г = 109 р.) Укроп пучок 20 г (12 р.) («Пятёрочка», 100 г = 60 р.) Кинза пучок 20 г (9 р.) («Пятёрочка», 170 г = 80 р.) Базилик зелёный 20 г (11 р.) («Ашан», 150 г = 80 р.) Петрушка пучок 20 г (11 р.) («Пятёрочка», 100 г = 55 р.) Кумин молотый ½ ч. ложки (2 р.) («Ашан», 440 г = 602 р.) Подсолнечное масло 20 мл (2 р.) («Пятёрочка», 1 л = 104 р.) Соль Перец Соус: Йогурт классический 140 г (46 р.) («Пятёрочка», 140 г = 46 р.) Чили перец ½ шт. (6 р.) («Пятёрочка», 100 г = 80 р.) Ассорти маринованное (2 огурца и 1 патиссон) 120 г (33 р.) («Глобус», 950 г = 260 р.) Итого: 3 порции оладий = 241 р., 1 порция оладий = 80 р. Приготовление 1. Ломтики батона покрошить руками в мелкую кро