Шикарная карбонара с лососем
Ингредиенты:
Паста папарделли 200гр (можно любую пасту)
Филе лосося 300гр
Желток 3шт
Пармезан 50гр
Черный перец 1ч.л
Шпинат 1/2пучок
Масло растительное 1ст.л
Приготовление:
Лосось обжарить до золотистого цвета. Когда добавляете желтки к лососю выключите огонь (дальше он не нужен). Водой регулируйте густоту соуса