Чудеснейший ,нежный ,красочный десерт для любых событий!
Рецепт:
6 белков(комнатной температуры)
300 грамм сахарного песка-желательно мелкого
ванильный сахар
2 чайные ложки лимонного сока
столовая ложка с небольшой горкой крахмала(лучше если возьмете кукурузный)
Крем:
660 грамм сливок 30% (смело берите 700 грамм и лучше 33-35%)-охлажденные
3 пакетика загустителя сливок(1 пакетик расчитан на 200-250 грамм сливок)
7 столовых ложек сахара
ванильный сахар
Фрукты:
манго
виноград киш-миш
апельсин-2 филированные
киви-2
банан