Форшмак: рецепт Лары Кацовой

Лара Кацова в гостях у «Еды». Бренд-шеф ресторана «Дюк-Дюк», показывает, как делать НАСТОЯЩИЙ одесский форшмак. Без яблока, с лимонным соком. Конечно, с яблоком тоже настоящий, но форшмак Лары — реально вкуснее. И еще — роскошные тефтели из курицы и тыквы. Еще больше про еду: