Пшенная каша с тыквой | Рецепт от Kukmara

Вкусное и красивое блюдо с тыквой придется по вкусу всем любителям сытных и полезных завтраков. Ароматная сладкая каша с нежной, воздушной текстурой понравится даже детям. Ковш из нержавеющей стали 1,5л со стеклянной крышкой, линия “Leon“ Ингредиенты: Пшено – 150 г. Вода – 200 мл. Молоко – 200 мл. Тыква – 250 г. Сахар-песок – 2 ч.л. Корица – 1/3 ч.л. Соль – щепотка Масло сливочное – 30 г. Тыкву нарежьте на кусочки и сложите в ковш. Залейте горячей водой и поместите на конфорку. Томите под крышкой 15 минут после закипания на минимальном огне. Пшено хорошо промойте несколько раз в холодной воде и отправьте к тыкве. Присолите. Сдобрите корицей и сахарным песком. Готовьте, накрыв крышкой, пока полностью не испарится вода. Налейте молоко и варите кашу, пока молоко полностью не впитается в крупу. Кашу сдобрите сливочным маслом, размешайте и отключите нагрев. Подавайте порционно. Ешьте вкусно! Приятного аппетита!