✔️ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ «СОЧНИ»
Ингредиенты:
На тесто»
мука 400 г
соль
сахар 3 с.л
разрыхлитель 1.5 ч.л
сливочное масло 150 г
кефир 170 мл
яйцо 1 шт
Для начинки: (пропорции на половинку теста)
творог 200 г
сахар 4 с.л
белок одного яйца
кукурузный крахмал 1 с.л
ванильная эссенция 1 ч.л
Для смазывания сочней :
1 желток 1 ч.л молока
Это просто обалденный рецепт универсального теста для выпечки как сладкой ,так и не сладкой !Для пирогов, сочней, пирожков и булочек! Оно действительно универсальное – такое все нежное, ароматное и невероятно мягкое. Немного песочное и слоеное тесто и это все в одном!
Этот рецепт вкусного домашнего теста хорош еще и тем, что приготовленное тесто может очень долго храниться в холодильнике. Только представьте себе: замесил и оставил, а когда нужно достал и пеки, что хочется. Разве не прелесть? При использовании простых и доступных продуктов ,получается гора вкусняшек к чаю и даже не стыдно подавать к праздничному столу ,гости будут в восторге!
А вообще это без дрожжевое тесто готовится быстро и довольно просто, главное соблюдать технологию замешивания теста ,не перебить мукой и тесто долго не вымешивать , а только собрать в один комок, и это важно! Тогда получится слоистая и воздушная выпечка! Рекомендую обязательно приготовить это тесто: уверяю, вы его полюбите!
930 views
515
156
13 hours ago 00:03:18 1
Мастер-класс “Мягкая, пышная, ароматная и душистая!“
1 day ago 00:01:32 42
Овсяное печенье из овсяных хлопьев. Самый удачный рецепт.
1 day ago 00:15:51 270
Рождественский кекс Данди. Без разговоров о жизни, только про рецепт.
1 day ago 00:00:42 704
Видео от Ароматная выпечка
2 days ago 00:03:00 36.6K
Ароматный домашний хлеб без дрожжей и без закваски! Справится даже начинающая хозяйка #ЗодиакальнаяКухня
2 days ago 00:01:25 141
Вкусная выпечка
2 days ago 00:01:25 121
Выпечка и десерты - Рецепты
2 days ago 00:01:25 135
Моя выпечка
2 days ago 00:01:25 128
Выпечка и десерты
2 days ago 00:00:14 39
Ароматные синнабоны просто великолепны с кофе
2 days ago 00:00:48 382
Клип сообщества Домашняя выпечка: пироги и торты
3 days ago 00:04:46 2.8K
Это Шедевр! Вас будут носить на руках за эту Выпечку! Два вкусных кекса с вареной сгущенкой в мультиварке