Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Рыбные котлетки 🤤

Ингредиенты: Филе рыбы - 1 кг Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Чеснок - 5 зубчиков Зелень - 30 гр Овсяная или обычная мука (для панировки) Яйца - 2 шт Соль/специи (по вкусу) Приготовление: Филе рыбы (я взял судак) пропускаем через мясорубку. Лук, морковь, зелень, чеснок - отправляем в блендер и измельчаем. Добавляем овощи в фарш и вбиваем два яйца. Солим, перчим, добавляем специи и хорошо перемешиваем. Противень застилаем пергаментом и немного смазываем растительным маслом. Формируем из фарша котлетки, обваливаем в овсяной муке или в обычной и выкладываем на противень. Запекаем в разогретой до 180 градусов духо