Жизнь кабацкая

Книги из обзора раскрывают историю учреждений общественного питания и питейных в России в разные периоды. (Иван Прыжов “История кабаков в России в связи с историей русского народа“, Игорь Курукин “Повседневная жизнь русского кабака от Ивана Грозного до Бориса Ельцина“, Юлия Демиденко “Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начало XX века“, “Москва хлебосольная“).