Очень вкусное Рагу с Горохом НУТ и Баклажанами!

Делюсь рецептом овощного рагу с добавлением турецкого гороха нута. Это сытное, согревающее блюдо, которое можно подать на ужин или обед. Оно подойдет для постного стола. Приятного аппетита! Ингредиенты : горох нут 1 стакан баклажаны 600 гр картофель 600 гр олив.масло соль, перец, паприка раст.масло сух.лук чеснок 4-5 зубчиков имбирь 15 гр том.паста 3 ст.л. помидоры 350 гр кориандр 1 ст.л. тмин 1 ст.л. паприка 1 ст.л. черный перец 1 ч.л. куркума 1 ч.л. зелень бульон 1 л 🥗Салаты: 🧀Холодные закуски: 🍗 Блюда из мяса: 🥨 Выпечка: 🥣 Первые блюда: 🧁 Десерты: 🍤 Рецепты из морепродуктов: 🥑 Вегетарианские рецепты: 🎂 Праздничные рецепты: 🍷 Рецепты для ужина: 🥙 Греческая кухня: На развитие канала: Карта ПСБ: 2200 0305 1047 8291 Pay Pal: bazantigorkrit1968@ Наш канал на Дзене: Наш основной канал: “Всё о Крите из первых рук“: / igorbazadzhi Наш кулинарный канал: “Вкусняшки от Эльвиры“: / @elvira-krit Телеграмм-канал: 6UljeXpsejpjNzQ8 Почта для связи: bazantigor@ Наш отель FAROS на карте Гугл: Отель FAROS на букинге: Обзор номеров и знакомство с отелем: Наш отель BELLA CASA на карте Гугл: BELLA CASA на букинге: Видео об отеле BELLA CASA: В соцсетях: Игорь Базаджи и Эльвира Галимзянова