Вкусный дрожжевой хлеб без глютена, яиц и молока.

Надежный рецепт самого простого хлеба без глютена из бюджетных и доступных продуктов. Выпечка буханки. #хлеббезглютена #дрожжевойхлеб #белыйхлеб #хлебвеган #веган #веганскийхлеббезглютена #хлеббезглютенаяиц #безглютена #выпечкабезглютена #диетическийхлеб #безглютенаяиц Ингредиенты: Кукурузная мука 100г Рисовая мука тонкого помола, но не крахмал 100г Кукурузный крахмал 50г Картофельный крахмал 50г Льняная мука 20г 6 г морской соли 6 г ксантановой камеди 8 г порошка псиллиума 30 мл, не грамм оливкового масла 15 г сахара 340г теплой воды 7г сухих дрожжей Выпечка 60 минут при 190-200С с конвекцией Этот рецепт я выпекала также с дополнительным введением сметаны и яйца Мучная смесь как выше 30мл оливкового масла 7г камеди 7г порошка псиллиума 1 яйцо 50г без скорлупы 50г жирной сметаны 250мл теплой воды Камедь псиллиум и дрожжи добавляются к сухой смеси Сахар и соль к влажным ингредиентам Тесто в стационарном миксере собирается почти в шар Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями для выпечки булочек, с характеристикой теста и выпеченного мякиша в блоге Пошаговые рецепты без глютена самый-простой-дрожжевой-хлеб-без-глют/