Солёная капуста со свёклой 😋
Рецепт на одну 3х литровую банку↙️
Ингредиенты :
🔹Капуста - 1 кочан
🔹Свекла - 2-3 шт
🔹Чеснок- 8 зуб.
🔹Соль- 2 ст.л с горкой
🔹Укроп-пучок
🔹Холодная вода
Способ приготовления ↙️
Капусту помыть,разрезать на небольшие дольки.
Свеклу очистить и нарезать тонкими кольцами.
На дно банки кладём укроп,свеклу,чеснок и капусту. Таким порядком заполняем всю капусту. В конце добавить 2 ст.л соли и залить холодной водой (из-под крана) до самого горлышка.
Закрыть крышкой,оставить в комнате,пока свекла не пустит цвет,а затем убрать в холодное место.
Проверять каждый день,при надобности добавлять воду до горлышка.
Спустя 7 дней можно есть😋
Капуста получается хрустящей и приятно солёной.
Приятного аппетита! 😘
#dinarasfood
#КапустаПоАрмянски #КапустаСоСвеклой
Ссылка на Инстаграм↙️