Вы теперь будете готовить только так - вкуснейших творожный пирог который покорит всех

Ингредиенты на форму 22 см. Тесто: Мука пшеничная - 300 гр. Сахар - 60 гр. Разрыхлитель – 7 гр. Соль щепотка Масло сливочное - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана - 50 гр. Начинка: Шоколад - 100 гр. Творог -500 гр. Яйца - 3 шт. Сахар - 80 гр. Молоко - 60 мл. Кукурузный крахмал - 50 гр. Соль 1 щепотка Приготовление: Холодное сливочное масло, соль, разрыхлитель, и муку измельчаю короткими импульсами в блендере. Добавляю яйцо, сметану, замешиваю тесто. Делю тесто на две части. Маленькую убираю в холодильник. Большую распределяем по форме, убираем форму в холодильник. Творог с желтками, сахаром, молоком измельчаем погружным блендером, добавляем кукурузный крахмал. Отдельно взбиваем белки с солью до пышной пены. Теперь соединяем творожную массу и белки аккуратно, чтобы белки не осели, В самом конце добавляем шоколад. Переливаем массу на тесто. Из маленькой части теста делаем узор на пироге. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35-40 минут.