Кулинарные идеи

Для теста: 90 гр обезжиренного творога, 1 желток, 40 гр ц/з пшеничной муки ( можно рисовой ), Сах.зам. ⠀?Смешиваем все ингредиенты в однородное тесто. Делим на 3 части, чтобы сделать 3 основы. Готовить лучше на силиконовым коврике ?Формируем бортики, смазываем белком ⠀Начинка: 2 яблока ( общий вес 250 гр ),корица, сах.зам по желанию ⠀?Яблоки чистим и режем кубиками, добавляем корицу. Перекладываем в небольшую кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды. Тушим полумягкости 5-7 минут ?Перекладываем на тесто. Готовим при 180° 25-30 минут