Самса. Самая слоёная узбекская самса. Безумно вкусно!

Самса. Самая слоёная узбекская самса. Безумно вкусно! Друзья! Сегодня мы готовим настоящую слоеную узбекскую самсу. Слоеное тесто, хрустящее. Нам понадобятся данные ингредиенты. Ингредиенты: Мука - 700 грамм, Вода - 400 мл., Соль - 1 чайная ложка, Сливочное масло для смазывания слоев теста, Черный тмин для украшения. Фарш: Мясо - 500 грамм, Жир - 100 грамм, Лук - 450 грамм, Соль - 1 чайная ложка, Черный перец - 0,5 чайной ложки, Зира - 1 чайная ложка. Для приготовления теста потребуется мука, вода и соль. Тесто катаем слоями, после чего смазывая сливочным маслом соединяем слои теста. После чего закатываем в рулет и убираем в холодильник. Мясо режем кубиками, жир тоже нарезаем мелкими кубиками, лук тоже режем на мелкие кубики. Добавляем зиру, соль, перец и перемешиваем. Тесто делим на кусочки и раскатываем. Кладем фарш и соединяем углы теста. Самсу укладываем на противень на пергаментную бумагу, смазываем яйцом и украшаем черным тмином. Отправляем на 40 минут в духовку разогретую до температуры 180-190 градусов. Смотрите наши видео, ставьте лайки если понравилось, комментируйте! Присоединяйтесь в соц.сетях. VK: OK: Facebook: Наш сайт: Это видео: Плейлисты с нашими видео. Корейская кухня Рецепты: Кулинария: Домашняя выпечка: Рыбные блюда: Обзоры отелей: Обзоры всего на свете – техники, ресторанов и т.д.: Путешествие из России в Болгарию на машине: Путешествия по Болгарии: Путешествие во Вьетнам: Путешествия по Турции: Все плейлисты: Плейлисты будем добавлять по мере появления новых путешествий и новых рецептов.