Чудо хлеб в рукаве. Спасибо тому, кто до этого додумался: всегда идеальный с хрустящий корочкой

Хлеб в рукаве для запекания. Рекомендую приготовить таким способом хлеб, ведь это просто, не нужно специальных форм и получается всегда идеальный. Идею выпечки такого хлеба увидел в интернете, результат мне настолько понравился, что я незамедлительно решил поделиться рецептом с Вами. Корочка у хлеба получается необыкновенно хрустящей, а внутри нежный мякиш. Отлично подходит такой хлебушек к вторым блюдам и на бутерброды к завтраку. Рецепт: Вода – 400 миллилитров Сахар -1 чайная ложка Дрожжи сухие – 11 грамм Соль - 1,5 чайной ложки Мука – 650 грамм Растительное масло - 3 столовых ложки ( для замеса 2 ст.л.) Рецепт приготовления: - Берем 400 мл тёплой воды, добавим 1 ч.л. сахара, 11 грамм сухих дрожжей - перемешаем и оставим на 5 минут. - Добавим 1.5 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла - перемешиваем - Просеиваем 650 гра муки и замешиваем тесто (во время замешивания теста, руки смазать растительным маслом). Тесто накрываем и ставим в тёплое место на 40 минут для подъема. - Как только тесто подойдет его необходимо обмять и снова поставить в теплое место на 20 минут. - стол присыпать мукой, тесто кладем на стол и руками растягиваем делая прямоугольник или квадрат. Сворачиваем тесто в рулет, края защипываем, сверху делаем надрезы ножом. - Кладем тесто в рукав для запекания, края рукава завязываем. Оставить тесто на столе на 15 минут на столе. - Кладем тесто на противень и выпекаем в духовке на 50 минут при 180 градусов. Достаем, разрезаем рукав и даем хлебу немного остыть. Нарезаем и подаем со сливочным маслом к чаю. Приятного аппетита! пост