ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Помидоры - 8 шт ● Перец болгарский - 4 шт ● Баклажан -2 шт Начинка: ● Фарш говяжий - 500 гр ● Рис - 50гр ● Лук репчатый - 2шт ● Тмин - 1ч л ● Вода - 50 гр ● Масло подсолнечное - 30 гр ● Соль и перец по вкусу Для заливки: ● Мякоть от помидор ● Сметана - 3 ст л ● Чеснок - 3 зубчика ● Масло подсолнечное - 2 ст л ● Соль по вкусу