Посыпка для булочек или Штрейзельная крошка

В кулинарии часто при выпечке булочек и пирогов используют Штрейзельную крошку или посыпку, проще говоря. Как сделать кондитерскую крошку. Приготовление штрейзеля очень простой и достаточно быстрый процесс. Состоит крошка всего из 3 ингредиентов: 60 гр муки 40 гр сахара 40 гр сливочное масло (охлажденное) Яблочный пирог с посыпкой из журнала Бурде Моден На моем канале Вы можете посмотреть плейлисты: ▶️ Каши