Одесский рецепт БОМБА — ФОРШМАК классический + картофельный с морковью (вариант для постящихся)

Приготовьте 2 рецепта закуски — форшмак классический по-одесски и домашний вариант — форшмак картофельный с морковью. Используйте наши идеи для праздничной подачи закуски. *********** ИНГРЕДИЕНТЫ ********** 1 вариант - Форшмак из сельди с яблоками Яблоко - 0,5 шт. Яйца вареные - 2 шт. Репчатый лук - 1 шт. (небольшой). Филе сельди - 1 шт. Сливочное масло - 50 г. Соль, перец - по вкусу. 2 вариант - Форшмак картофельный с морковью Картофель отварной - 2 шт. Морковь отварная - 1 шт. Яйца - 2 шт. Филе сельди - 1 шт. Горчица - 1 ч.л. Репчатый лук - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. ****** НАШ КУЛИНАРНЫЙ ПОРТАЛ ****** Здесь вы сможете найти множество вкусных фоторецептов Статьи по теме: * Как разделать сельдь * Сельдь по-корейски * Как жарить сельдь на сковородке