15. Выпечка. Рецепты

Вкусный торт “Мужской идеал“! Ингредиенты: 📌 Яйца - 8 шт. 📌 Сахар - 250 г. 📌 Ванилин - 1 пакетик. 📌 Растительное масло - 100 г. 📌 Мед - 5 ст.л. 📌 Сода - 1 ч.л. (с горкой). 📌 Уксус - 1 ст.л. 📌 Мука - 500 г (2 стакана). Для крема: 📌 Сливочное масло - 250 г. 📌 Вареная сгущенка - 1 банка. 📌 Коньяк - 2 ст.л. Для глазури: 📌 Вода - 1 кофейный стакан (50 мл). 📌 Сахар - 2 ст.л. 📌 Какао - 2 ст.л. 📌 Сливочное масло - 20 г (для блеска). Способ приготовления: В миску добавляем яйца и взбиваем их. Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать до образования пены. Затем добавляем ванилин, масло, мед и соду, погашенную уксусом. Снова взбиваем и постепенно вводим муку, взбивая еще 2 минуты. Выпекаем три коржа в заранее разогретой духовке при температуре 150° на протяжении 10 минут каждый. Тем временем готовим крем: взбиваем масло до белого цвета, добавляем вареную сгущенку и 2 столовые ложки коньяка, взбиваем еще 1-2 минуты, и наш крем готов. Смазываем коржи кремом и посыпаем измельченными орехами. Готовим глазурь: смешиваем воду, сахар и какао, ставим на огонь. Как только появятся пузырьки, снимаем с плиты и остужаем. Затем поливаем торт глазурью. И наш невероятно вкусный и мягкий торт готов. Обязательно попробуйте. Приятного аппетита, дорогие! 👍👍😋😋