Когда подарили тыкву)) Смотреть со звуком)

Рецепт тут) Сразу хочу сказать: я сам до 30 лет тыкву вообще не воспринимал, но как-то попробовал тыквенный суп... и понеслось🤤 присоединяетесь в ряды тыквоедов 😂 Тыквенный суп: Тыква - 800гр Бульон - 1,5-2л (можно овощной или мясной Сливки - 100-150мл (20%. Можно использовать кокосовое молоко) Сельдерей - 1веточка Картофель - 1шт Чеснок - 3-4зубчика Красный перец, соль, чёрный перец Для подачи: 2-3 кусочка мяса, пату сухариков, 5-10шт тыквенных семечек, 1ст ложка сливок Тыкву почистить от кожуры и семечек. Чеснок с красным перцем обжарить на оливковом масле. Добавить сельдерей, картошку, тыкву. Залить бульоном так, чтобы жидкость была на толщину пальца меньше овощей. Варить на среднем огне 30-40мин. Зависит от сорта тыквы. Взбить блендером, добавить сливки комнатной температуры. Перемешать. Добавить специи. Не кипятить, выключить как только появятся пару пузырьков) Разлить по тарелкам. При сервировки добавить мяса, семечки тыквы и пару гренок&