Сбор грибов

В Новой Москве и Подмосковье начался грибной сезон. Прошли сильные дожди и похолодало, а значит можно идти в лес за грибами. Невысокие температуры и высокая влажность – оптимальные условия для завязывания грибов, ведь они более, чем на 90 % состоят из воды. Мы отправились на тихую охоту вместе с жителем Московского, микологом Александром Зименко, когда-то руководивший в агрохолдинге «Московский» производством шампиньонов.