Другой медовик 💥/Птичье молоко/ с моими авторскими изменениями
Для теста
1 часть -3 ст/л меда 1 ч/л соды
50-60 г масла
2 часть- 5 яиц
1 стакан сахара
80 г масла
1 ст/л уксуса (6-9 %)
3 стакана муки
1 ч/л соды
Крем
250-300 г сл. масла заварной крем
Ссылка на заварной крем ----
Глазурь
3 ст/л какао
6 ст/л сахара
6-7 ст/л воды или молока
Коржи пекутся в среднем 3 мин. ( ориентировочно), при температуре 180 градусов (режим верх низ без конвекции)
Ссылка на глазурь ----
Удачи!!!