САМСА С ТЫКВОЙ! Рецепт мягкого теста и сочной начинки!

Добро пожаловать на мой канал! Одна из наших любимых начинок в САМСЕ - это ТЫКВА. САМСА С ТЫКВОЙ очень вкусное и сытное блюдо. По желанию сливочное масло можно заменить на бараний жир ( курдюк ). #самсастыквой #рецептсамсы #узбекскаясамсавдуховке #тестодлясамсы #кулинариясветланапак Ингредиенты:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️ Тесто: Мука- 600 гр Яйца- 1 целое 1 белок Масло сливочное- 150 гр Молоко ( теплое ) - 200 мл Соль- 1 ч. ложка Разрыхлитель- 1 ч. ложка Сахар- 1 ч.ложка Начинка: Тыква- 700 гр Лук- 2 шт 480 гр Соль- 1 ч.ложка ( по вкусу ) Сахар- 1,5 ст.ложек Черный молотый перец- по вкусу Масло растительное- 4 ст. ложек Сливочное масло- 100 гр Для смазывания: Желток- 1 шт Молоко- 1 ст.ложка Выход- 20 шт Выпекать в разогретой до 170 градусов 30 - 35 минут, ориентируйтесь по своей духовке! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР! Ingredients: Dough: