И колбасы не надо! Две закуски из ничего...полезно и вкусно!
Купили на рынке дешевую свиную шкурку и сделали на неделю зельц и намазку на хлеб...
РЕЦЕПТ:
1.свиные шкурки - 1,5 кг.,
2.желудки куриные - 10 шт.,
3.петушок весом 1 кг.,
4.лук - - 2 гол.,
5.морковь - - 1 шт.,
6.перец ч.г. - 20 шт.,
7.лист лавровый - 4 шт.,
8.паприка - 1 ст.л.,
9.смесь перцев - 0,5 ч.л.,
10.чеснок - 7 зубков,
11.бульон куриный - 1 стакан,
12.соль - 3 ст.л.(или по вкусу)
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
-Dmitry Chidzhi